Nos portes ouvertes se dérouleront :

Le Samedi 26 janvier 2019

de 9h30 à 12h30

MENUS – Semaine 46 à 51

La journée du 18 octobre pour les 3eme pro et passerelle était bien chargée, la matinée les classes se sont relayée pour faire défiler les 4/3eme pro et passerelle ainsi que les 5eme soit 9 classes qui sont venues élire leurs délégué(e)s de classe. Chacun avait une mission bien définie: accompagnement des classes, accueil, explication des consignes de vote, organisation du bureau de vote, surveillance, émargement, dépouillement des votes…

L’après midi a été consacrée au traitement des résultats avec des statistiques, la conception d’affiche pour l’annonce des résultats dans les classes concernées. Les élèves ont aussi réalisé le bilan de ce projet en reprenant les étapes qui ont permis de le réaliser, en détaillant comment ils se sont investis, ce qu’ils ont appris. Ils pourront ainsi choisir de présenter cet EPI à l’oral du DNB.

Les élèves de Terminale Services Aux Personnes et Aux Territoires (Sapat) du lycée
Saint-Gabriel Nantes-Océan de Saint-Père-En-Retz, dans le cadre de leur formation,
ont réalisé une sensibilisation auprès des secondes professionnelles de leur
établissement sur le thème de l’obésité le vendredi 23 mars 2018 de 13h45 à 16h50.

Ils ont fait appel à l’association OLA (Obésité Loire-Atlantique) dont le rôle est
d’informer, de soutenir différentes personnes en situation d’obésité lors de cafés rencontres,
de groupes de paroles, d’ateliers culinaires …

Les élèves de Terminale ont commencé cette après-midi par la projection d’un
diaporama d’une heure, qui présentait les caractéristiques générales de l’obésité et
leurs partenaires.

Par la suite, quatre activités étaient organisées pour les élèves :

* une activité afin de prendre conscience du taux du sucre dans divers aliments
* une activité dans laquelle les élèves devaient effectuer les menus des trois repas
d’une journée
* un quiz de connaissances en lien avec l’obésité
* une activité physique afin de prendre conscience de l’effet du poids pour une
personne en situation d’obésité dans les gestes du quotidien
Pour conclure cette après-midi, ils ont organisé un debriefing en partageant une
salade de fruits frais, confectionné par les organisateurs de cette après-midi.

SAINT-PERE-EN-RETZ. Les élèves de Terminale SAPAT ont réalisé leur action professionnelle auprès des classes de 3ème professionnelle.

Bien dans son assiette, Bien dans sa tête.

Le Jeudi 22 Mars au lycée Saint-Gabriel-Nantes-Ocean, les élèves de 3ème ont bénéficié d’une intervention de deux heures concernant les bienfaits de l’équilibre alimentaire associé à l’activité physique.

Les élèves de Bac Pro ont fait appel à une diététicienne et un coach sportif pour préparer et animer l’intervention.

Pour cette intervention, les élèves ont réalisé un diaporama présentant les notions d’équilibre alimentaire, d’activité physique et sportive.

Deux ateliers ont été organisés :

• une activité physique
• une activité sur l’équilibre alimentaire encadrée par une diététicienne dont le but est de réaliser un menu d’une journée type à partir de cartes.

A la suite de cette intervention les élèves ont rempli un questionnaire pour déterminer si les objectifs de l’action professionnelle ont bien été atteints.

« C’était amusant et j’ai appris comment bien manger »

« J’ai trouvé ça intéressant, j’ai appris à faire des repas équilibrés et qu’il fallait bien manger pour être en bonne santé »

Lien du reportage: http://www.telenantes.com

« Certains les abandonnent d’autres les recueillent »

Sensibiliser des écoliers à la cause animale, c’est l’idée d’un groupe d’élèves de Terminale « services à la personne ». Elles ont mis en relation les CM2 de l’école Jacques Brel de Saint-Père-en-Retz et la SPA du Clion- sur-Mer pour une journée au contact des chiens et des chats, le jeudi 15 mars 2018.

Pour les écoliers, les activités étaient variées : découvrir les missions de la SPA sous forme de quizz, visiter les locaux, être en contact avec les animaux, voilà le programme concocté par des élèves de terminale.

«Le projet était de sensibiliser des personnes contre l’abandon et le respect de l’animal, les enfants vont en parler avec leurs parents, ça va les marquer » expliquent les élèves

Elles ont mis en place une collecte pour venir en aide à la SPA, cette collecte A été déposée dans différentes structures : des vétérinaires, des toiletteurs. « Pour enrichir notre collecte nous avons organisé une après-midi au sein de l’école J.Brel afin de réaliser des affiches par petits groupes de 5 pour qu’ils puissent réaliser une collecte dans leur école. Nous avons aussi pris l’initiative d’organiser une collecte au sein de notre lycée. »

Au fil de la visite les enfants prennent conscience de la dure réalité.

Esteban, élève de CM2 « j’ai appris que les animaux sont vraiment fragiles et qu’il faut vraiment en prendre soin »

L’opération est un succès, les lycéennes ont réussi à trouver des partenaires, à mener un projet en autonomie, à organiser une rencontre pour le plus grand plaisir des enfants.

Une expérience riche qui marquera les esprits des petits et des grands.

SOREAU Bertille – CLENET Margaux – FRABOT Marie – CORBINEAU Flora – LORMEAU Amélie

Les deux classes de 4^e professionnelle et passerelle du lycée Saint-Gabriel ont visité l’exposition sur les vieux métiers, il y a quelques jours, organisée par Saint-Père Histoire (SPH), aux salles annexes de la mairie. Elle leur a permis de découvrir des métiers manuels et d’identifier peut-être leur futur métier. M. Dausse, leur professeur de Service accueil vente a à cœur de leur faire découvrir le monde du travail et de leur donner des pistes pour trouver une formation et un métier. « Au lycée nous proposons une formation initiale, les élèves après la 3^e pro vont s’orienter vers un CAP ou un bac pro. Une autre possibilité est l’apprentissage en alternance, il y a certes des places dans les CFA ou dans les MFR, mais il faut trouver un artisan qui désire embaucher le jeune, ce qui est plus difficile malheureusement », explique M. Dausse.

Sur une idée de Joseph Bichon, un ancien artisan de la commune, l’association SPH a contacté les Compagnons du devoir à Nantes, afin qu’ils viennent parler aux élèves des anciens métiers, de ceux qui ont disparu et ceux qui existent toujours.

Une trentaine de métiers manuels

Kévin Boudeau, compagnon du devoir et tailleur de pierre de formation est prévôt pour la région nantaise. Il est venu présenter aux élèves ce que font les compagnons, ce qu’est le compagnonnage et surtout les formations proposées après la 3^e. « Il y a 6 filières pour une trentaine de métiers manuels et, surtout, nous proposons une formation en alternance rémunérée à 50 % du Smic pour les jeunes préparant le CAP. C’est très motivant pour un jeune qui n’est pas encore majeur », continue Kévin Boudeau.

Ensuite les jeunes font un tour de France pendant 5 ans dans leur spécialité, et même, un tour d’Europe.

Kévin Boudeau, prévôt des Compagnons du devoir pour la région, explique le fonctionnement et les métiers exercés par ses derniers, devant une des deux classes de M. Dausse, assis.

11 filles et 9 garçons de 4e du lycée Saint-Gabriel Nantes-Océan de Saint-Père-Retz sont venus voir l’exposition sur les vieux métiers proposés par Saint-Père-Histoire.

L’initiative

Du 17 janvier au 15 février dans le hall de la mairie annexe, Saint-Père-Histoire propose une exposition concernant les vieux métiers pratiqués autrefois dans le Pays de Retz.

Invités par l’association, 11 filles et 9 garçons de 4^e du lycée Saint-Gabriel Nantes-Océan, accompagnés de M. Dausse, leur professeur, sont venus jeudi après-midi voir l’exposition.

Ils ont été reçus par Anne-Marie Pitard, Jean-Luc Morantin et Paul Bertin de l’association. « Les élèves sont en cours dit « professionnel » de Service accueil vente, explique le professeur. On apprend les techniques de vente, crée des sketches. Chacun doit aussi faire l’effort d’une tenue correcte, c’est ce qu’ils ont fait aujourd’hui et je les en remercie. »

Une exposition parlante

« À la fin de la 3^e, ils devront choisir de se diriger vers un Bac pro, un CAP ou un apprentissage. Nous devons les aider à définir leurs futurs métiers, à travers les cours, les stages, la visite d’artisans. Cette exposition sur les anciens métiers va leur parler. »

Déjà, certains ont choisi : « Je ferais agriculteur, l’élevage de Bovins, c’est ma passion », affirme Jaouenn. « Moi je veux être ébéniste, j’adore travailler le bois », confie Marina, tandis que son amie Lilou explique qu’elle ne sait pas encore ce qu’elle fera.

« Moi je veux m’occuper des enfants plus tard », affirment Nolwenn et Anaïs. Audrey veut travailler dans la parfumerie. Damien révèle qu’il sera cuisinier, et Mathis Pompier professionnel. « Moi je ne sais pas encore ce que je ferais », confie aussi Paolo.

Evolution extraodirnaire des métiers

Jean-Pierre Audelin, le maire, est venu voir les élèves. Entre autres, il insiste sur l’évolution extraordinaire de la société et des métiers depuis 50 ans : « Merci aux anciens d’avoir permis cette évolution », déclare-t-il.

« Les élèves ont choisi cette formation pour mieux définir leur projet professionnel, a ajouté M. Dausse. »

Gageons que les efforts du professeur porteront leurs fruits et que tous pourront, à terme, faire le bon choix de leur futur métier.

Les élèves de 2nde Bac pro SAPAT et Vente ont participé pendant deux jours, les 29 et 30 janvier, à des ateliers sur le thème de la santé : mieux se connaître pour prendre confiance en soi.

 Lors de la première journée, ils ont ainsi réalisé des affiches de prévention à destination des collégiens sur différents aspects du bien-être. L’après midi était consacrée à un film sur les réalités de l’adolescence « Kiss and cry ». 

La deuxième journée, ils ont participé à trois ateliers, en petits groupes :  découverte des techniques de massages, mise en valeur de leur image,   et ils ont pu s’exprimer sur des situations caractéristiques des adolescents, à travers un jeu « qu’en dit-on ? ».

Les élèves et les intervenants ont apprécié la richesse des échanges, l’écoute, la bienveillance et la participation de chacun.

Pour compléter leur module professionnel, les élèves ont  découvert l’Etablissement D’hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes de St Père en Retz. Ils ont été accueillis par la cadre de santé qui leur a présenté le fonctionnement de la structure à l’aide d’un diaporama, et a ensuite répondu à leurs questions.. Ensuite,  une visite des locaux a permis aux élèves de voir les différentes salles, les chambres…

Cette visite est un premier contact avec un de leur champ professionnel, et pour certains, un futur lieu de stage.

Ils ont apprécié l’accueil qui leur a été réservé et leur a permis de mieux comprendre les métiers du service à la personne.